朱雀錦(すざくにしき) - 果樹苗木専門 販売・卸「小西農園」

朱雀錦(すざくにしき)

朱雀錦

朱雀錦(Suzakunisiki) PVP

「横野」×「310-24(羅田甜柿×太秋)」

農研機構果樹研究所(ブドウ・カキ研究拠点)にて育成された秋季の紅葉が鮮やかな紅葉専用カキ品種。

日本料理に添えられる柿の葉には「丹麗」や「錦繍」といった紅葉専用品種や、紅葉が比較的優れる既存品種が用いられてきたが、近年の温暖化や環境変化に伴い、地域によって紅葉程度が不安定であることや採葉期間が重なることなどから、多様な品種が求められている事を受けて育成された。


2012-12-14

小西農園の「取扱品種」および「収穫期一覧表」

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