瑞季(みずき) - 果樹苗木専門 販売・卸「小西農園」

瑞季(みずき)

瑞季(みずき)

瑞季(みずき) PVP

「水晶文旦」×「サザンイエロー」

広島県立総合技術研究所農業技術センターにおいて、京都大学との共同研究により育成した品種である。

樹勢は中程度で、樹姿は直立性と開張性の中間である。果実は洋梨型~短卵形で、着色始期は9月29日頃、完全着色期は12月2日頃で、果皮は鮮黄色となる。

果実重は400~500g程度で、種子は2個程度で少ない。ブンタンの爽やかな風味を有しており、わずかな苦みがある。

果肉は柔らかく多汁でカットフルーツに適している。3月に収穫して貯蔵すると、4月中下旬には糖度12%程度、酸度1%程度となり、糖酸比が高く食味は良好である。


2020-09-23

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