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はつまる

はつまる（Hatsumaru） PVP

「筑水」×「ナシ筑波43号」

農研機構果樹研究所（つくば）において旧盆前に成熟する極早生品種として育成。

収穫期は７月下旬で「幸水」より20日程早い。
果実重は330g程度、果肉は黄白色で硬度は「幸水」より軟らかく、ち密。

果汁の糖度とPHはいずれも「幸水」と同程度で渋みはなく、果汁は多い。
「はつまる」の名は極早生で初物となり得る丸いナシであることに由来する。

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